根据《园林企业经营管理》课程的教学实训安排，现代农林工程系2020级园林5年制的学生们近日开展了一项别开生面的实训活动——手工制作花束并自行制定经营策略及销售方式，在校园内进行售卖。
据了解，参与此次实训的学生们被分为若干小组，每组需根据经济学和管理学原理，进行市场调研、产品研发、生产制作、宣传推广以及销售等环节的实践。学生需将理论知识与实际操作相结合，全方位地体验并掌握经营管理的实际操作流程。
在前期筹备阶段，学生们确定了合作经营、按劳分配的经营分配模式，自筹本金，根据实际劳动贡献和教师评价划定收益权重，按比例分配利润。
在产品研发阶段，学生们运用所学的经济学知识，对市场需求和热点进行深入调研，确定了以乒乓菊为主要材料，结合热门卡通形象，手工制作花束作为此次实训的主要销售产品。在制作过程中，学生们还需根据所学的管理学原理，合理分配资源，控制成本，提高附加值，确保产品质量。
在宣传推广和销售环节，学生们更是发挥创意，运用多种方式进行宣传。有的小组通过社交媒体平台进行线上推广，有的则在校园内设立展台进行线下宣传。同时，他们还制定了多种销售策略，如开展促销活动、提供定制服务等，以吸引更多的消费者。
“以往的经营管理课程缺乏实践，学生对理论学习提不起兴趣，”任课教师钟鹏老师说：“此次实训不仅让学生们在实践中深入理解和掌握了经济学和管理学原理，还培养了他们的专业技能、团队协作能力、创新思维及实践能力。通过这次活动，学生们对园林花艺行业的经营管理有了更全面的认识，为他们未来的职业生涯打下了坚实的基础”。
此次经营管理课程实训的花束定制与校园售卖活动是一次理论与实践紧密结合的创新体验，也是对企业经营管理原理的一次生动应用。未来系部将会有更多的教学创新，让学生在劳动中历练，在实践中成长。
（撰稿：钟鹏；文字编辑：万丽婷；责任编辑：林文君；初审：袁斌香；复审：李琪；主审：曾卫平）
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